主题：蒋正辉：解读“百色山茶油”发展密码
嘉宾：蒋正辉
内容提要：百色种植油茶树的历史可追溯到2300多年前，食用山茶油，用茶麸洗头、洗衣服自古就是百色老百姓的日常习惯。如今百色山茶油面积达到165万亩，占广西山茶油总面积近四分之一，百色色拉油、百色山茶油等品牌将进一步打响……在千年历史的沉淀中，在现代新机遇的推动下，百色山茶油产业将描绘出怎样的宏伟蓝图？365bet安卓手机客户端局长蒋正辉一 一解读百色山茶油发展密码。
主持人:广西林网
百色市林业资源丰富，气候条件独特，区域优势明显，这给百色市油茶产业发展提供了怎样得天独厚的优势？百色市油茶产业在广西占据怎样的地位？
嘉宾:蒋正辉
百色独特的气候和土壤环境，使百色油茶品质独特，含有油酸81.3%，高出全国水平2.3个点，且百色山茶油含硒元素，达到0.0036毫克，这是全国唯一含有硒元素的山茶油，百色山茶油的独特品质得到世界公认。
百色地理优势明显，是滇、黔、桂三省（区）区域中心城市和大西南出海的便捷通道。百色航空、铁路、公路、水路现代化交通立体网络正式形成。独特的区位优势为以及便捷的交通等基础条件，为我市发展油茶和产品销售创造了条件。
目前百色油茶种植面积达到165万亩，占广西总面积近四分之一，是广西油茶大市，其12个县区中，已有八个县区被列为全国茶油重点县。
百色市委市政府将油茶列入精准扶贫项目，这是助农增收的重大产业，百色山茶油产业发展列入政府绩效考核指标。无论是从区位优势，政策扶持、领导战略，还是老百姓的关注程度，都对百色油茶产业有着极大的推动作用。
主持人:广西林网
请问百色市政府对油茶产业的发展，提供了怎样的政策扶持及资金补助，以吸引投资者入驻？
嘉宾:蒋正辉
2016年百色市有5个项目油茶项目，共获国家扶持资金1500万元。国家林业局高度关注百色山茶油产业，对百色油茶项目给予重点倾斜，只要符合条件，百色市上报的山茶油综合开发项目全部给予支持。
百色市政府每年有1200万油茶配套发展资金，各市县（市、区）政府根据财政收入情况拨款1000—5000万元扶持油茶产业，右江区、田林县分别每年拨出近5000万元扶持油茶产业发展。百色市油茶合作社、企业，市级有5万元扶持资金，2017年对企业扶持将达到300—500万元。
所有油茶贷款政府贴息3年，油茶种植纳入退耕还林项目。365bet安卓手机客户端目前与中国农行百色分行合作推出“油茶贷”项目，油茶种植户可以用林权证抵押贷款。同时，市林业局出资200万元设立征信资金按1:10为油茶生产担保贷款。
此外，政府相关部门还对油茶种植户提供林地流转优先服务，免费办理林权证等一站式服务。
主持人:广西林网
如何突破科研薄弱环节，切实为百色市油茶种植户解决技术问题，提供科研支撑？
嘉宾:蒋正辉
当前百色市林业科研力量相对薄弱，百色市林科所已经与广西林科院签订合作，建立广西林科院百色分院，聘请广西林科院副院长马锦林为名誉院长，在百色市林科所现有林地林木资源基础上建设约1000亩规模的国家级（百色）林木种质资源库，规划为木本油料园（以收集油茶种源为主）、珍贵乡土树种园、用材林园、经济林园、竹藤园、木本花卉园等。
成立百色油茶生产技术服务中心，挂靠在百色市林科所，由马锦林教授等组成专家组，为林农种植提供技术指导，推进油茶科学种植。
油茶种植采用良种加良法，新造林全部实现良种化，使用当地的玉凤一号、百色小果一号，对老树林进行修枝、除草，高位换种，全伐萌芽培育，一亩由原来的200株改成90—110株，进行挖带种植。
主持人:广西林网
百色市油茶产业发展给林农增收，以及社会经济发展，带来了怎样的推动作用？
嘉宾:蒋正辉
目前百色油茶种植涉农30万户，农民115万人，占百色农村人口的三分之一，115万人口中有22.4万人是在册贫困户，涉及面积25万亩，百色油茶种植面积至2020年计划达到200万亩，每年总产值达160亿元，在未来5—10年，将成为百色林业产业产值最大的产业之一。山茶油产量稳定，每亩产油最高可达到60公斤。价格稳定，今年每公斤市价100元。我们正在推出山茶油产业精准扶贫，计划到2020年，贫困人口人均有1亩油茶林，人均每年增收3000至5000元。
油茶树是一次种植百年收成的优良木本油料树种，其具有花果周期长的习性，花果同期长达13个月，叶、干、花、果浑身是宝，山茶油价格稳定并持续走高，发展市场前景看好。山茶油种植产业对贫困户来说，可谓一次拥有产业，长期有收入，永远不返贫。
主持人:广西林网
在品牌建设以及集约化发展等方面，百色市油茶产业有着怎样的科学规划？
嘉宾:蒋正辉
百色油茶产业大而不强，品牌不响，百色油茶申报百色色拉油品牌和地理标志申报，百色油茶产品将统一质量，统一标准，统一使用商标，及知名品牌，政府将每年出资50万元，用于产品推介，每年到全国各地举办3—5场百色山茶油产品推介专场，开拓市场。
目前已有的7家油茶加工企业，每年却由于收不到茶籽达不到10万吨的计划产量，因为江西、湖南等外地商出价高于本地，而本地企业因为产业链不长，产品附加值不高，无法以高价收购到茶籽。目前3—5年本地企业先建设基地，每家建设5—10万亩基地。
以最基础的农村合作社+农户+基地，企业+基地等方式运作。百色油茶协会已成立，各县区成立油茶专业合作联社，进行集约化规模化发展，建立示范基地，1000个低产改造点，1000个新种基地，每个基地50亩，保证产品原料质量。
这7家油茶加工企业在基地林建设的基础上，实现油茶籽50万吨以上。百色市政府将再重点扶持1—2家企业，引进金龙鱼等大型企业进驻，延长产业链。目前精炼油70元/斤，而茶麸用于洗涤品，茶树精油用于护肤品，其产品附加值有更大空间。2020年百色市油茶产值将达到200亿元。
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